Saadi íránský šafrán 1 g

Detailní popis produktu

Pravý šafrán značky Saadi pochází z Íránu, země proslulé produkcí jednoho z nejkvalitnějších šafránů na světě. Ručně sbírané blizny krokusu setého (Crocus sativus) vynikají intenzivní barvou, výrazným aroma a charakteristickou jemně kořeněnou chutí.

Šafrán je ceněný nejen pro svou jedinečnou vůni a chuť, ale také pro schopnost dodat pokrmům typickou zlato-červenou barvu. Díky vysoké kvalitě stačí použít jen malé množství – několik vláken provoní a obarví celý pokrm.

Značka

Saadi

Země původu

Írán

Složení

100% pravý šafrán (Crocus sativus)

Bez konzervantů, barviv a přidaných látek.

Použití

Šafrán je vhodný:

• do rizota a paelly
• do omáček a polévek
• do orientálních pokrmů
• do dezertů a sladkého pečiva
• do čaje nebo teplého mléka
• k dochucení rýže a kuřecích jídel

Doporučení k použití

Před použitím namočte několik vláken šafránu na 5–10 minut do teplé vody, mléka nebo vývaru. Uvolní se tak jeho barva, aroma i chuť.

Recept – šafránové mléko

Ingredience

• 250 ml teplého mléka
• 5–6 vláken šafránu
• 1 lžička medu
• špetka skořice

Postup

Šafrán nechte několik minut louhovat v teplém mléce, poté přidejte med a skořici. Promíchejte a podávejte teplé.

Skladování

Skladujte v suchu, chladu a temnu, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v dobře uzavřeném obalu, aby si šafrán zachoval své aroma.