Durra Tahina - sezamová pasta 800 g

Tahini je pasta vyrobená z rozdrcených sezamových semínek a má celou řadu využití. Tahini pochází z oblasti Blízkého východu, odkud se rychle rozšířila do celého světa, také díky svým pozitivním účinkům na lidský organismus.

Tahina (někdy se používý výraz tahini) se používá v orientální kuchyni a používá se při výrobě chalvy, přidává se do cizrny při výrobě pomazánky (hommous), je součástí mnoha dalších předkrmů, salátů i hlavních chodů.

Nejčastěji se tahini používá při přípravě hummusu. Tahini také výborně chutná s pečivem, když ji například smícháte s datlovou pastou, hned budete mít výtečnou pomazánku. Dále s pomocí tahini připravíte výborné dipy k zelenině či zálivku do salátu. Můžete ho přidat i do dezertů k docílení výborné chuti. Pokud pastu přidáte od polévky získáte tak netradiční a výbornou chuť.