Schani Římský kmín mletý 100 g

Detailní popis produktu

Univerzální použití

🔹 Perfektní pro indická, arabská a mexická jídla
🔹 Skvělý do kari, polévek, dušených pokrmů, pečiva i rýže
🔹 Výborný pro dochucení luštěnin, grilovaného masa a zeleniny

Proč si ho oblíbíte?

Římský kmín zvýrazní chuť jídla, aniž by ji přebíjel, podporuje zažívání a má přirozené antioxidační vlastnosti.

Recept: Jemná čočková polévka s římským kmínem 🥣✨

Ingredience:
✔ 200 g červené čočky
✔ 1 cibule (nadrobno nakrájená)
✔ 2 stroužky česneku (prolisované)
✔ 1 lžička mletého římského kmínu
✔ 1 lžička mleté kurkumy
✔ 1 lžička sladké papriky
✔ 1 lžíce olivového oleje
✔ 1 l zeleninového vývaru
✔ Sůl a pepř podle chuti
✔ Citronová šťáva na dochucení

Postup:
1️⃣ Na oleji osmahněte cibuli do zlata, přidejte česnek a restujte krátce.
2️⃣ Vmíchejte mletý římský kmín, kurkumu a papriku – nechte uvolnit aroma.
3️⃣ Přidejte propláchnutou čočku a zalijte vývarem. Vařte cca 20 minut, dokud čočka nezměkne.
4️⃣ Polévku rozmixujte dohladka, podle chuti osolte a opepřete.
5️⃣ Podávejte s kapkou citronové šťávy a čerstvým koriandrem.

🌿 Ochutnejte kouzlo orientální kuchyně s mletým římským kmínem Schani! ✨