POZOR: Nyní nakupujte se slevou 10 % na potraviny a koření značky Bayara: Vložte si kód BAYARA10 do košíku.

Alárd Palestinská fríke 700 g

Novinka
Značka: Al’ard
95 Kč
Skladem (>1 ks)
Můžeme doručit do:
22.4.2024
Drcená zelená  fríke z Palestiny 700g
Nezralá pšenice pražená a drcená. Proces pražení je velmi náročný a proto je fríke dražší než např. rýže. Vaří se do měkka v osolené vodě s kořením na fríke. Podává se jako samostatný pokrm posypaný buď osmaženými kostičkami skopového masa nebo osmaženými piniovými semínky, které chuť masa výtečně nahrazují.

Detailní informace

DOPRAVA ZDARMA
DOPRAVA ZDARMA
nad 1 800 Kč
PORADENSTVÍ
PORADENSTVÍ
osobně/online
OSOBNÍ ODBĚR
OSOBNÍ ODBĚR
v Praze
DOVOZ PRODUKTŮ
DOVOZ PRODUKTŮ
přímo ze SAE a dalších zemí

Detailní popis produktu

Složení: zelená pšenice fríke. Výživové údaje ve 100 g: Energie: 1 465 kJ/ 350 Kcal, Tuky 3,8 g, Sacharidy 65 g, z toho cukry 2,5 g, Vláknina 12,5 g, Bílkovina 17,5 g. Skladujte v suchu a temnu. Vyrobeno v Palestině, Nablus.

tip: Hovězí vývar s fríke
Ingredience:

Vývar:
hovězí s kostí 500g
větší mrkev 1 ks
cibule 1 ks
česnek 3 stroužky
hladkolistá petržel 1 malý svazek
řapíkatý celer včetně listů 2 větší stonky
nové koření 3 kuličky
pepř 8 kuliček
sůl špetka
Polévka:
fríke 1 hrnek
cibule 1 ks
hladkolistá petržel hrst
olivový olej trochu
sůl špetka

Postup přípravy:

Všechny suroviny na vývar dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Poté plamen stáhneme na minimum a vše necháme jen lehce probublávat alespoň 4 hodiny. Mezitím si dobře propláchneme fríke a v osolené vodě uvaříme do měkka. Poté slijeme. Fríke je hrubě mletá, nezralá, zelená pšenice se specifickou chutí a vůní. Cibuli nakrájíme na drobno a na olivovém oleji orestujeme lehce do zlatova. Měkké fríke zalijeme částí hovězího vývaru, přimícháme osmaženou cibulku a posekanou petržel. Dle potřeby dosolíme. Počet porcí: 5 porcí 

Čas přípravy: více jak 90 min

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Příběh značky Al’ard
Al’ard Palestinian Agri-Products Ltd. je inovativní a dynamická společnost nabízející širokou škálu vysoce kvalitních zemědělských produktů z Palestiny. Společnost Al’ard byla založena v roce 2008 a věří v principy sociálního investování a je členem Mezinárodní asociace spravedlivého obchodu.

Zaměřují se na posílení, podporu a povzbuzení palestinských zemědělců v nedostatečně investovaných rozvojových komunitách, aby využívali palestinský zemědělský potenciál. Poskytují jim nástroje, školení a znalosti k výrobě vysoce kvalitních prémiových produktů, které mohou konkurovat na mezinárodních trzích.

Proč kupovat palestinské produkty?
1. Prvním důvodem, proč kupovat palestinské výrobky, je jednoduše to, že jsou chutné a té nejlepší kvality. Jejich olivový olej je celosvětově proslulý svou prvotřídní extra panenskou kvalitou díky topografii země, starobylým stromům a deštěm živenému zemědělskému systému, který je jedinečný pouze v této malé části světa. Zde v Palestině je pouze krátká sezona oliv, takže se sbírají v nejlepším stavu, dříve než přezrají a stanou se příliš kyselými, takže patří k nejlepším na světě. Tradiční Freekah je také jedinečná díky tradiční polní metodě pražení. V neposlední řadě ke kvalitním a jedinečných výrobkům značky Al’ard patří vonné směsi zataarů a kvalitní šalvěje, které rostou divoce na skalnatých kopcích, takže jsou přirozené, chutné, zdravé a vyskytují se pouze zde.

2. Druhým důvodem, proč si koupit palestinské výrobky, je podpora těchto malých řemeslných farmářů a výrobců, kteří se spoléhají na své malé pozemky, aby uživili své rodiny a udrželi svůj způsob života.

3. Za třetí, nákupem palestinských potravin pomáháte zachovat milovanou kulturu jídla a identity, která je v současné politické situaci více a více narušována.

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz