Sumac Bayara 200 g

Detailní popis produktu

potížích. Na Středním východě se používá místo citrónové šťávy např. do salátů. V receptech zakavkazské kuchyně se používá k rožněným masům (šašlik).Ze sušených listů a větévek škumpy koželužské a některých dalších druhů se rozemletím získává práškové léčivo, které je známo jako sumah. Hálky na škumpě čínské a Rhus punjabensis jsou využívány v čínské i indické medicíně jako adstringens a expektorans. Vnitřně slouží k léčení chronických onemocnění trávicího traktu a krve ve stolici, zevně na krvácející rány, otoky a kožní infekce. Vyrábějí se z nich též masti a čípky na hemeroidy. Sušené obsahují 50 až 80 % tříslovin. Kůra obsahuje asi 10 % tříslovin. Některé druhy škump mají jedlé plody povětšině kyselé chuti. Patří mezi ně škumpa vonná, škumpa lysá, škumpa lesklá aj.

Složení: sumac (prášek z palic škumpy koželužské), sůl Od certifikované firmy splňující ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, HACCP. Výživové ukazatele ve 100 g: Energie:  256 kcal/ 1070 KJ Bílkoviny: 4,1 g Sacharidy: 45,2 g, z toho cukry 0,0 g Tuky: 10,6 g, z toho nasycené tuky 0,0 g Vláknina: 0,0 g Sůl: 7,7 g Upozornění: Uchovávejte v suchu a chladu. Vyrobeno v SAE.