TRS Kardamom zelený celý 50 g

Detailní popis produktu

Použití:
Před vařením lusky jemně rozdrťte a použijte samotná semínka, nebo vložte celý lusk pro jemnější aroma.

Tip kuchaře:
Přidejte pár drcených lusků kardamomu do vaší kávy – vytvoříte si tak arabský nápoj známý jako qahwa, který má bohatou chuť a povzbudí smysly.

Recept – voňavý rýžový pudink s kardamomem (kheer):

• 100 g rýže, 1 l mléka, 3 lžíce cukru, 2 lusky kardamomu, špetka skořice, nasekané mandle.
  Rýži povařte v mléce do měkka, přidejte cukr, drcený kardamom a skořici. Nechte zhoustnout, ozdobte mandlemi. Podávejte teplé nebo vychlazené.

Skladování:
Uchovávejte v suchu, chladu a temnu, mimo přímé sluneční záření. Po otevření dobře uzavřete, aby si koření zachovalo vůni.