Složení
Mleté fazole Fava (80 %), mletá cizrna (8 %), hydrogenuhličitan sodný (E500), pyrofosfát sodný (E450), cibulový prášek, česnekový prášek.
Alergeny: neobsahuje
Vhodné pro vegetariány
Výživové údaje (na 100 g)
-
Energetická hodnota: 1718 kJ / 411 kcal
-
Tuky: 22 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g
-
-
Sacharidy: 40 g
-
z toho cukry: 3 g
-
-
Bílkoviny: 14 g
-
Sůl: 3 g
Falafel je sytý zdroj rostlinných bílkovin, vhodný jako plnohodnotné vegetariánské jídlo.
Způsob přípravy
-
Vysypte obsah jednoho nebo dvou sáčků do misky.
-
Postupně přidávejte cca ½ šálku vody na jeden sáček.
-
Směs dobře promíchejte a nechte odpočívat přibližně 1 hodinu.
-
Pomocí lžíce tvarujte kuličky nebo placičky.
-
Smažte ve vyhřátém oleji dozlatova.
-
Podávejte teplé.
Tipy na dochucení a servírování
-
přidejte čerstvou petržel, koriandr nebo kmín
-
podávejte v pita chlebu se zeleninou
-
ideální s tahini omáčkou, hummusem nebo jogurtovým dipem
-
skvělé jako hlavní chod i jako součást mezze
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte v krátké době.
Vyrobeno v Nizozemí
Proč si vybrat tuto falafelovou směs
✔ tradiční arabská receptura
✔ vysoký obsah rostlinných bílkovin
✔ snadná a rychlá příprava
✔ vhodné pro vegetariány
✔ ideální do domácí kuchyně i gastro provozů