Durra royal zelený zaátar 350 g

Detailní popis produktu

Použití

Zaatar je nepostradatelnou přísadou v kuchyni Blízkého východu:

• Smíchejte s olivovým olejem a potřete na pita chléb nebo arabský chléb – vznikne klasická pochoutka Man’oushe.

• Přidejte do salátů, dipů (např. hummus, labneh) nebo na grilovanou zeleninu.

• Posypte pečené maso, ryby nebo brambory před dokončením.

• Smíchejte s olivovým olejem a citronovou šťávou jako marinádu.

Tip na recept – Man’oushe (tradiční chléb se Zaatarem)

Ingredience:

• 1 šálek mouky

• 1/2 šálku vody

• 1 lžička droždí

• 1/2 lžičky soli

• 3 lžíce Durra Royal Green Zaataru

• 3 lžíce olivového oleje

Postup:
Z mouky, vody, droždí a soli vypracujte těsto a nechte kynout 30 minut. Smíchejte Zaatar s olivovým olejem, rozetřete na těsto a pečte v troubě na 220 °C přibližně 10 minut. Podávejte teplé jako voňavou orientální pochoutku.

Skladování

• Uchovávejte v suchu, chladnu a temnu.

• Po otevření dobře uzavřete obal, aby směs neztratila aroma.

• Chraňte před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením.

• Spotřebujte do 12 měsíců od otevření.

Výrobce / původ

Výrobce: Durra Food Industries Co. Ltd.
Značka: Durra
Země původu: Jordánsko

Složení

Tymián (Green Thyme), sezamová semínka, sumak, sůl, jedlý olej.

Výživové údaje (na 100 g výrobku)