Bostan koření na kuskus červený 100 g

Bostan koření na kuskus červený 100 g – autentická orientální chuť

Bostan koření na kuskus je harmonicky vyvážená směs koření, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť a vůni orientální kuchyně. Jemná pikantnost v kombinaci s teplými kořeněnými tóny je ideální pro dochucení kuskusu, zeleniny, masa nebo luštěnin.

Směs obsahuje: sladkou papriku, římský kmín, koriandr, kajenský pepř, pískavici, fenykl, česnek, černý pepř, zázvor a rýžovou mouku.

Použití a recept – kuskus s kořením Bostan

Ingredience pro 4 porce:

• 250 g kuskusu

• 400 ml vody nebo zeleninového vývaru

• 2 lžíce Bostan koření na kuskus červený

• 1 lžíce olivového oleje

• 1 menší cibule

• 1 červená paprika, nakrájená

• 50 g cizrny (vařené)

• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V hrnci přiveďte vodu nebo vývar k varu, přidejte kuskus, olivový olej a lžičku Bostan koření. Zakryjte a nechte stát 5–7 minut.

2. Na pánvi osmahněte cibuli a papriku, přidejte cizrnu a zbytek koření.

3. Smíchejte kuskus se zeleninovou směsí a podávejte teplé.

Tip: Směs Bostan lze použít také k dochucení grilovaného masa nebo zeleninových polévek.