POZOR! POZOR! POZOR! POZOR! POZOR! K vaší objednávce nad 1000 Kč dáváme tento týden pleťové mýdlo dle vašeho výběru zdarma jako dárek. Stačí ho připsat do poznámek k objednávce. NEVÁHEJTE. Děkujeme.
 

Kurkuma Bayara 330 ml

 

Kurkuma Bayara 330 ml.

Kurkuma je velmi oblíbené koření. Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa).  Obsahuje asi 5 % éterického oleje (hlavní složky sabinen, felandren a žluté barvivo kurkumin). Používá se v kari koření. Hojně ho využívají  v pákistánské, indické, perské a thajské kuchyni.

V lékárnách jsou běžně v nabídce též kloubní preparáty obsahující kurkumin.

Kurkumy se používá též jako barviva do potravin. Například se používá jako barvivo do bezvaječných těstovin, polévek, rýže atd. pro dosažení žluté barvy. Zvyšuje též trvanlivost potravin.

Oddenky kurkumy se několik hodin vaří a poté jsou sušeny a následně pomlety na sytě žlutý prášek. Aktivní složka kurkumin má zemitou, nahořklou, pepřovitou a hořčici podobnou chuť.

 
  • Má vynikající protizánětlivé účinky a je prokazatelně antioxidantem. Významně podporuje mozkové kognitivní funkce, zejména u starších lidí.

Zlaté mléko je nápoj, které pochází z Asie. Je připravován z kombinace asijského koření (kurkuma, kardamom, chilli a zázvor) a rostlinného mléka. Mléko se pije převážně teplé, ale existuje i studená varianta, ice golden milk. Nápoj se doporučuje pít ve večerních hodinách.

Běžná cena 65 Kč
Ušetříte 16 Kč (–25 %)
49 Kč
   
Kód produktu 413
Značka Bayara
Webová stránka značky bayara.com/
Kategorie Koření
 

Složení: Kurkuma kořen prášek. Od certifikované firmy splňující ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, HACCP.  

Upozornění: Uchovávejte v suchu a chladu.

Země původu: Indie.

Výživové ukazatele v 100 g výrobku:

Energie: 354 kcal/1481 KJ

Bílkoviny: 8,0 g

Sacharidy: 85,0 g, z toho cukry 3,2 g

Tuky: 10,0 g, z toho nasycené tuky 3,1 g

Vláknina: 21,0 g

Sůl: 0,09 g

 

 

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
5
0x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Náš dodavatel sušených plodů, luštěnin a koření. Emirátská firma, výrobce, Bayara přináší přírodní ingredience z celého světa na váš stůl prostřednictvím široké řady sušeného ovoce, datlí, oříšků, koření, bylinek a luštěnin.

Bayara je jedním z předních producentů sušeného ovoce, luštěnin, ořechů a koření na Středním východě. Nabídka této značky zaručuje odpovědné získávání a zpracování přírodních zemědělských surovin, kde se také využívá moderních metod recyklace odpadů.
 

https://bayara.com/about.php